L'agriculture urbaine, outil de résilience alimentaire

Green SURF accompagne toute la chaîne de valeur de l'agriculture urbaine pour booster la résilience alimentaire de nos territoires

Nous aidons les pouvoirs publics à augmenter la résilience alimentaire de leur territoire; accompagnons les promoteurs immobiliers à développer des projets d’agriculture urbaine de manière pertinente et durable; coachons & formons les porteurs de projet qui mettent la main à la terre. En effet, la question alimentaire est de plus en plus prégnante et nous préoccupe. Green SURF nous permet d’apporter une pierre à l’édifice.

Agriculture urbaine & résilience alimentaire à l'échelle d'un territoire : définition, coordination & réalisation de stratégies

Green SURF vous accompagne dans le développement d’une stratégie alimentaire afin d’augmenter la résilience alimentaire de votre territoire. Dans ce cadre, nous vous accompagnons quelle que soit l’échelle de votre territoire: commune, ville, province, région ou pays.

Quelles surfaces sont réellement disponibles ? Quel objectif d’autonomie alimentaire est-il possible d’atteindre ? Comment l’atteindre ? Quel est le besoin en approvisionnement ? D’où proviennent les fruits et légumes consommés actuellement ? Où les citoyens se fournissent-ils ? etc.

Pour répondre à ces questions, Green SURF travaille main dans la main avec vos équipes afin de développer la stratégie la plus cohérente possible par rapport à vos objectifs et votre territoire. De plus, Green SURF peut vous accompagner jusque dans la coordination et la mise en oeuvre de la stratégie.

A l'échelle d'un projet immobilier : audit & étude de potentialité; conception & réalisation

Audit : Green SURF part de l’existant, l’analyse, pour identifier les problèmes et leurs causes. Sur cette base est réalisée une analyse de risque et un plan de priorisation des solutions correctives ou préventives à mettre en place.

Etude de potentialité : Green SURF analyse les potentialités d’intégration d’agriculture urbaine sur un site. En partant d’un état des lieux de l’existant, nous établissons un plan d’action pour réaménager la surface au profit de l’agriculture urbaine.

Conception & réalisation : neutre par rapport aux techniques de production existantes, Green SURF vous propose plusieurs scénarios d’agriculture urbaine. Pour ce faire, nous commençons par une analyse du contexte environnemental et social du bâtit, des contraintes techniques et des objectifs recherchés. Vous sélectionnez alors le scénario privilégié et Green SURF vous accompagne jusqu’à sa réalisation: plans, coupes techniques, rédaction du cahier des charges, sélection et suivi des fournisseurs, recrutement du future exploitant/association/ASBL/etc., suivi du chantier jusqu’à sa réception.

Pour le besoin de certains secteurs, nous avons adapté notre méthodologie. C’est le cas par exemple du secteur de la santé pour lequel nous travaillons main dans la main avec les services médicaux.

A l'échelle d'un porteur de projet : formation, coaching & conseil

Green SURF accompagne les porteurs de projet dans la concrétisation de leur projet en challengeant leur business plan et business modèle.

En outre, Green SURF accompagne les maraîchers professionnels, les co-propriétés et les associations – tant professionnels qu’amateurs – par le biais de formations ou de coaching agronomique. En effet, Green SURF peut mettre en place des guides pratiques de récolte, former à des techniques de production spécifiques ou intervenir sur des problématiques précises : comment gérer une culture hydroponique ou aquaponique ? Que faire face à une invasion de pucerons ? Que faire face à un rendement qui diminue ? Quel dimensionnement prévoir pour mon projet? Quel aménagement est le plus optimal? etc.